夏季中药材田间管理精要：守护药农的“绿色黄金”

盛夏时节，骄阳似火，雷雨频发，高温高湿环境使田间管理面临严峻挑战。此时正是中药材生长的旺盛期，也是品质形成的关键阶段。科学有效的管理不仅能保障药材产量，更直接关系到药效成分的积累与药材的市场价值。本文将系统梳理夏季田间管理的关键环节，为药农提供实用操作指南。

一、水分管理：旱涝之间的精准平衡

夏季水分管理是重中之重，需在旱涝两极间寻求精准平衡：

1、科学灌溉，抗旱保墒

（1）时机判断： 观察植株状态（如叶片轻度萎蔫、生长减缓）及土壤墒情（地表下5-10厘米土壤干燥松散）。选择清晨或傍晚凉爽时段进行灌溉，避免高温蒸发损失及冷水刺激根系。

（2）方式选择： 优先采用滴灌、微喷等节水灌溉技术，精准供水，减少浪费和土传病害传播。若无条件，沟灌需确保水流均匀缓慢渗透，切忌大水漫灌冲刷土壤或造成根际缺氧。

（3）水质要求： 使用清洁水源，避免污染水带入重金属、病原菌等有害物质。

2、完善排水，严防涝害

（1）系统建设： 确保田间排水系统（主沟、支沟、厢沟）畅通无阻，深度与密度根据地块地形、土壤质地及降雨量设计，做到“雨停田干”。尤其低洼地块需加深主沟。

（2）灾后处理： 遭遇强降雨后，第一时间疏通沟渠，排除积水。对受涝植株可喷施磷酸二氢钾等叶面肥增强抗逆性，并适时浅中耕散墒透气。严重涝害需评估损失，考虑补种或改种。

二、遮阳降温：为药材撑起“遮阳伞”

高温强光易导致喜阴或半阴药材（如三七、黄连、重楼、白及、黄精）灼伤、生长停滞甚至死亡。

1、遮阳网应用

（1）选型： 根据药材种类耐阴性选择遮光率（通常40%-70%）。黑色遮阳网降温效果好，银灰色兼具降温与驱避蚜虫作用。

（2）搭建： 棚架需牢固抗风，高度宜在1.8米以上，便于通风和农事操作。注意遮阳网与植株顶部保持一定距离，避免烫伤及阻碍空气流通。

（3）间作套种：

利用高杆作物（如玉米）或果树为下层药材提供自然遮荫。需合理规划种植密度与行向，避免过度荫蔽影响药材生长及引发病害。

三、病虫害绿色防控：构筑健康防线

高温高湿是病虫害爆发的温床，须贯彻“预防为主，综合防治”原则。

1、农业防治基础

（1）清洁田园： 及时清除病株残体、落叶、杂草，减少病原菌和虫卵越冬越夏场所。

（2）轮作倒茬： 与非同科作物轮作，打破病虫循环链，减轻土传病害（如根腐病、枯萎病）和线虫危害。

（3）健康种苗： 选用无病健壮种苗，必要时进行消毒处理。

（4）平衡施肥： 避免偏施氮肥导致植株徒长、组织柔嫩易感病。增施磷钾肥和有机肥，提高植株自身抗性。

2、物理与生物防治

（1）物理阻隔： 悬挂黄板、蓝板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等小型害虫；设置频振式杀虫灯，诱杀鳞翅目、鞘翅目成虫。

（2）生物防治： 保护利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）；推广使用生物农药如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌防治鳞翅目幼虫；农用抗生素（如井冈霉素、春雷霉素）防治真菌、细菌病害。

3、化学防治（科学用药）：

（1）精准诊断： 准确识别病虫害种类，对症下药。

（2）优选药剂： 选择高效、低毒、低残留、环境友好型农药，优先选用植物源农药（如苦参碱、印楝素）或微生物农药。严格遵守农药安全间隔期。

（3）适时用药： 抓住病虫害发生初期或低龄幼虫期施药。避免高温时段（>35℃）喷药，防止药害和施药人员中毒。

（4）轮换用药： 防止病虫产生抗药性。

（5）重点防治对象：

病害： 根腐病（恶霉灵、咯菌腈灌根）、枯萎病（甲霜灵·锰锌）、炭疽病（咪鲜胺、苯醚甲环唑）、白粉病（醚菌酯、腈菌唑）、霜霉病（烯酰吗啉、霜脲氰）、病毒病（预防蚜虫传播为主，可喷施宁南霉素、氨基寡糖素增强抗性）。

虫害： 蚜虫（吡虫啉、啶虫脒）、红蜘蛛/螨类（阿维菌素、螺螨酯）、鳞翅目幼虫（甲维盐、氯虫苯甲酰胺）、地下害虫（毒死蜱颗粒剂撒施或辛硫磷灌根）、蜗牛/蛞蝓（四聚乙醛撒施）。

四、中耕除草：松土保墒除竞争

1、适时中耕

雨后或灌溉后适时浅中耕（深度3-5厘米），破除土壤板结，切断毛细管减少蒸发，改善通气性，促进根系呼吸和生长。避免在植株根系附近深锄伤根。

2、有效除草

（1）人工/机械除草： 趁草小及时人工拔除或机械铲除，除早、除小、除了。注意不伤及药材。

（2）覆盖抑草： 行间覆盖稻草、秸秆、无纺布或可降解地膜，有效抑制杂草萌发，同时保墒、调温、增加土壤有机质。

（3）化学除草（慎用）： 如需使用除草剂，务必选择在目标药材上登记、对后茬安全的品种，严格按说明书推荐剂量和方法使用，避免飘移药害。多数中药材对除草剂敏感，应作为最后选项。

五、合理施肥：适时补充营养

夏季是许多药材的快速生长期或生殖生长期（开花、结果、地下器官膨大），需合理追肥。

1、追肥原则

（1）看苗施肥： 根据药材种类、生长阶段、长势及土壤肥力确定施肥种类和数量。

（2）轻施、勤施： 避免一次性大量施肥造成烧苗或徒长。可少量多次追施。

（3）养分均衡： 氮磷钾配合，补充中微量元素（如钙、镁、硼、锌等），尤其在开花结果或根茎膨大期，应增施磷钾肥。

2、施肥方式

（1）土壤追肥： 结合中耕或开浅沟施入，覆土。水溶性肥料可随灌溉水冲施（水肥一体化）。

（2）根外追肥（叶面喷施）： 在植株急需养分（如生长关键期、出现缺素症）或根系吸收能力弱时，喷施0.1%-0.3%的尿素、磷酸二氢钾或专用叶面肥。选择阴天或早晚进行。

六、采收与初加工：锁定品质的关键

部分根茎类、果实种子类或全草类药材在夏季成熟。

1、适时采收

（1）采收期：严格遵循传统经验和现代研究确定的最佳采收期（如特定物候期、有效成分含量高峰期）。如金银花应在花蕾膨大未开放时（“二白期”或“大白期”）采收；薄荷宜在初花期晴天上午采收挥发油含量高。

（2）天气选择： 选择连续晴天进行，避免雨后或露水未干时采收，否则易霉变、有效成分流失。

2、规范初加工

（1）及时处理： 采收后尽快进行清洁、分拣、切割（如需）、干燥等处理，防止堆积发热变质。

（2）科学干燥：

晴天优先采用自然晾晒法，薄摊勤翻。

阴雨天或大宗药材可使用烘干设备（如热风循环烘房、太阳能干燥棚），严格控制温度（通常40-60℃，视药材而定），避免高温破坏有效成分。

（3）清洁卫生： 加工场所、器具保持清洁，防止污染。

七、建立预警机制，防患于未然

1、密切关注天气： 及时获取气象预报，特别是暴雨、高温、干旱、大风等灾害性天气预警。

2、加强田间巡查： 每日观察药材长势、土壤墒情、病虫害发生动态，做到早发现、早诊断、早防治。

3、制定应急预案： 针对可能发生的灾害（如洪涝、干旱、雹灾）和突发性病虫害，提前准备物资（水泵、遮阳网、农药等）和制定应对措施。

夏季中药材田间管理，是对药农技术与耐心的双重考验。在高温与暴雨的夹击下，唯有以科学为盾，以细致为刃，方能守护这片土地的“绿色黄金”。每一次精准灌溉、每一次及时除草、每一次有效防病，都是对药材生命的郑重承诺。当药农在烈日下躬身劳作时，他们不仅是在培育作物，更是在延续千年的药脉，为世间传递一份源自自然的健康力量。这份辛劳，终将在药材的优良品质与药效中得以回报。

附：夏季中药材田间管理核心措施速查表

管理类别核心措施关键要点/注意事项水分管理科学灌溉观察植株状态与土壤墒情；清晨/傍晚灌溉；优选滴灌/微喷；忌大水漫灌
完善排水确保沟渠畅通；雨后立即清沟排涝；受涝植株喷施叶面肥遮阳降温遮阳网应用按药材需光性选遮光率(40%-70%)；棚架高度>1.8米；网与植株保持距离
间作套种搭配高杆作物；控制密度避免过度荫蔽病虫害防控农业防治清洁田园；轮作倒茬；健康种苗；平衡施肥
物理/生物防治黄/蓝板诱虫；杀虫灯；保护天敌；生物农药(Bt/白僵菌)
化学防治（科学用药）精准诊断；选高效低毒药剂；避开高温时段；轮换用药；重点防治根腐病/炭疽病/蚜虫/红蜘蛛中耕除草适时中耕雨后/灌后浅耕(3-5cm)；避免伤根
有效除草人工除早除小；秸秆/地膜覆盖抑草；慎用化学除草剂合理施肥追肥原则看苗施肥；轻施勤施；氮磷钾配合；增施中微量元素
施肥方式土壤沟施；水肥一体化；叶面喷施(0.1%-0.3%浓度)采收与初加工适时采收把握最佳物候期；选连续晴天；避雨露时段
规范初加工及时处理；科学干燥(晒/烘预警与应急灾害预防关注气象预警；加强田间巡查；备好应急物资(水泵/遮阳网/农药)

掌握此表要点，可系统应对夏季中药材种植的主要挑战，实现科学高效的田间管理。