大寒下种，春来收菜！老把式教你六样育苗好时机
发布时间：2026-01-20 19:30 浏览量：10
今儿个大寒，外头冷得能冻掉下巴。但我得跟您说，这时候猫在屋里烤火可耽误大事——
这正是一年里育苗的“黄金周”
！您没听错，就是最冷的时候，苗床上该忙活起来了。
咱老话说“
冷尾暖头
”，说的就是这道理。现在育苗，让小苗在低温里练练筋骨，等开春一暖和，它们蹭蹭就长，一点儿不耽误！
第一类是“茄果一家子”
：
番茄、茄子、辣椒
。它们性子慢，从出苗到能下地，得
两个来月
。现在育上，开春定植，时间掐得准准的。
第二类是“瓜孩子们”
：
黄瓜、西葫芦、南瓜
。它们长得快些，
个把月
就能育成。现在动手，春脖子刚好接上。
这几年有些“时髦”新品种，真不赖
！比如那种叫
“苹果丝瓜”
的，炒不烂、煮不软，味道是真好。还有那些
小番茄
，甜得像糖丸，果肉厚实。胆子大的可以试试，兴许能卖个好价钱。
第一步：先把“屋”收拾暖和了
。大棚膜有破洞的赶紧补，
里头最好再搭层小拱棚
，像给苗盖两层被。
备个热风炉
，万一冷得邪乎，能救急。
第二步：种子得“泡个澡”
。别直接扔土里！用
不烫手的温水（55℃左右）泡上半小时
，能杀死不少病菌。怕麻烦的，买包
育苗专用消毒药
拌拌，也管用。
第三步：挑日子下种
。专找
连续晴天的上午
撒种。土要细，盖种别厚实，薄薄一层就行，轻轻压一压，让种子贴住湿土。
第四步：当“月嫂”伺候小苗
。出苗后最怕两样：
一是晚上冻着，二是水大烂根
。白天敞棚见光，下午早早盖严。土
见干见湿
，手指一摸有点潮气就够了。
第五步：定植前得“练苗”
。移栽前五六天，
慢慢少浇水、多通风
，让苗子习惯外头的日子，栽下去才不“感冒”。
苗子“瘫”了（猝倒病）
：多半是水大、地冷。赶紧
松土散湿，棚里挂个百菌清烟剂熏熏
。苗密了就得狠心间，留壮的去弱的。
寒流真要来了
：
温度掉到10℃以下，热风炉就得烧上
。下午早点封棚，草苫子盖严实。有条件的
挂几个补光灯
，又增温又补光。
苗细长得像豆芽（高脚苗）
：这是缺光、太暖闹的。
白天尽量掀棚见光，晚上温度别太高
。浇水管住手，土不干不浇。
土是苗的饭碗
。
育苗土别连年用
，最好换换，或者太阳下暴晒几天。
拌点腐熟的牛羊粪
，比单用化肥强，苗长得敦实。
浇水是技术活
。记住“
三浇三不浇
”：
晴天浇，阴天不浇；上午浇，下午不浇；浇小水，不浇大水
。水温别太低，提前在棚里晾一盆。
这些年我觉着，种地就像拉扯孩子。
育苗期就是“婴儿期”，你多费一分心，后期就省十分力
。看着冷风里的苗床冒出星星点点的绿，心里就踏实——那是一片活生生的盼头。