这两种“水果”不值得吃~~夏季一定别犯错
发布时间:2025-05-19 17:05 浏览量:2
夏季是吃水果的好时候,一些不爱生吃水果的朋友,也会选择水果制品来满足身体对营养的需要。
但有些水果制品,不如不吃!
两种“水果”不值得吃!
01
水果干
水果干携带方便,相对于新鲜水果“开盲盒”一般的口感,水果干的味道更为稳定,且大部分营养元素都会保留。
但是,我们仍不建议大家食用!
水果制作成水果干,一般有这3种方法:自然晾晒、热风干燥、冷冻干燥。
✦自然晾晒耗时较长,且露天晾晒过程中容易滋生细菌。
✦热风干燥是靠烘干设备来加速水分蒸发,耗时短,但水果营养流失较多。
✦冷冻干燥是先将水果冷冻,再在低压环境下干燥。这种方法营养物质保留地较多,但也会流失部分水分和水溶性维生素。
无论是哪种制作方法,都会造成一定的营养损失,所以不能用水果干来代替新鲜水果。
02
鲜榨果汁
水果变成果汁后,大部分膳食纤维被除去,糖分会游离出来,更容易被人体吸收。
这首先会对我们的血糖造成冲击。
其次,水果中的果糖丰富,而果糖的摄入可以增加尿酸的产生,从而导致血液中的尿酸偏高,甚至诱发中风。
在著名医学杂志《英国医学杂志》发表的一项研究,调查50000多名美国男性在每天饮用超过2杯的果汁后,痛风的患病风险增加81%。
水果怎么吃?
01
水果最好吃新鲜的
对于一般成人来说,平均一天吃的水果净重不要超过350克,大约是中等大小一个苹果的量。
对于脾胃虚弱、阳虚怕冷、贫血孱弱的人,吃水果后可能会出现身体不适。
这类人可以根据自身健康状况,酌情少吃水果,待身体恢复后再正常进食。
02
水果最好放在两餐之间
可以在上午十点或者下午三四点左右吃水果。
如果实在做不到两餐之间吃水果,那就放在正餐的餐前半小时吃而不是餐后,那样血糖负荷会太大。
如果只能晚上吃,对于正常作息的人,最好在20点之前吃,最晚也尽量在入睡前1~2小时。
水果是健康饮食的重要组成部分,富含维生素、矿物质和纤维。吃水果时,最好选择新鲜、成熟的果实,洗净后去皮去籽,直接食用。
对于某些水果如苹果、梨等,可以切片或切块后食用,便于咀嚼和消化。
同时,也可以将水果榨成果汁或制作成果酱、沙拉等,但应注意减少糖分添加,以保持其营养价值。适量摄入水果,有助于促进身体健康和预防疾病。