美的嵌入式蒸烤箱千万别乱买！良心对比帮你排雷，这3款闭眼入！

美的嵌入式蒸烤箱是最值得购买的品牌之一，市场销量已经连续4年保持第一，型号覆盖全面，配置行业领先，价格仅为西门子、博世的一半，强烈推荐购买。

本文良心对比，从17款在售机型中挑选出3款最值得购买的机型，看完再买不花冤枉钱。

一、美的嵌入式蒸烤箱的特点

1、集微蒸烤炸炖于一体。

2000元左右的入门机型，如小嘿、极光，为单烤功能，加热管实力也少，烘焙效果非常一般，不推荐考虑。

2600-4000元为基础款，有蒸烤炸等功能，但没有微波功能，考虑微波炉热饭非常方便快捷，如果厨房够大，可以单独购买微波炉，如果空间有限，建议购买微蒸烤一体机。

带有蒸汽功能，可以实现加湿烤，温湿双控，让肉类更加鲜嫩。

4000元以上的机型，均增加了微波功能，微波功能不仅是热菜，它结合蒸烤功能，可以实现烹饪时间减半、快速锁鲜、着色更均匀等效果，实现1+1＞2的效果，非常有必要。

美的微波技术也是王者，与格兰仕不相上下，尤其是AI变频微波加热，效果翻倍。

2、多维立体烤。

美的大部分机型均配置行业最高的双上管+双下管+背管等5个加热管，配合几百出气孔的360°澎湃大热风，烘烤效率高，色泽均匀。

3、杯水鲜蒸技术。

​只需约一杯量的水，就能产生持续约120分钟的长效蒸汽​。这主要得益于其​​双孔直喷蒸汽系统​​和高效的热交换技术，通过1500W左右的高功率加热盘快速产生大量高温蒸汽（部分机型蒸汽温度可达140℃），并通过精准的蒸汽控制算法，极大提升了水的利用效率。

​​很多机型可以7秒速出蒸汽​，迅速锁住食材的鲜味和汁水，​​锁鲜率高达98.7%​​，使菜肴更加鲜嫩多汁，更好地保留营养成分。

4、轻脂低卡空气炸。

得益于背部的涡流大热风循环，使用空气炸功能时，可以逼出肉类的油脂，保留酥脆口感。

5、升级微炖菜谱。

通过模拟古法隔水炖煮的方式，结合精准的温控和蒸汽调控，旨在更好地保留食材的原汁原味和营养​​，游离氨基酸提升41%。

6、实力硬件。

美的蒸烤箱全系配置一体成型珐琅搪瓷内胆，易清洁，不渗油渗色，是最好的内胆。

大部分机型标配高清彩色图文触控屏，操作简单一看就会。

绝大部分机型都能通过手机智能控制，海量云菜单，手机为食材拍照自动获取食谱。

二、最值得购买的美的嵌入式蒸烤箱推荐。

下表是所有17款在售机型的对比分析，从表中可以看出，最值得购买的是这3款：

1、美的GC5微蒸烤炸炖一体机，55L，性价比最高的带微波功能机型。

美的GC5是价格最低的微蒸烤机型，核心功能与旗舰机型差不多，上面提到的功能基本都有，只是少了杯水鲜蒸技术，加一次水使用约60分钟。

它还有自动除垢、餐具消毒、智能烘干、腔体自清洁等智能清洁功能。

2、美的GC7微蒸烤炸炖一体机，78L，容量最大的单腔蒸烤箱。

如果是多口之家，那么美的GC7就是最佳选择，它升级为三层同烤，一机搞定全家宴。

微波功能升级AI智能变频，烹饪速度提升50%。

蒸汽温度高达140℃，7秒出蒸汽，极速锁鲜。

创新营养微炖，模拟隔水炖，减少营养流失，游离氨基酸提升41%。

轻脂低卡空气炸：精心研发燃卡烹饪算法，轻松析出油脂盐分。

美的GC7是一台没有短板的机型，综合实力强劲，是一般家庭的首选。

3、美的R6 Pro微蒸烤炸炖一体机，55L，行业顶尖旗舰，高端家庭闭眼入。

搭载AI灵眸摄像头，智能食材熟度识别，智能调整火力和时间，AI温湿智控，无需看管，非常人性化。

摄像头有延时摄影功能，可以用手机全程观看食物整个烹饪过程发生的变化。

它还有上下独立控温功能，能够精细掌控成色与口感​​、免去中途翻面麻烦、提升烘焙成功率，这对于喜好尝试各种西点、面包，或对烤肉有精细要求的家庭，必不可少。

创研AI控湿烤，烘烤途中自动监测加减蒸汽量，还能自动开关门排湿。

空气炸也升级了高速控湿技术，脆度提升50%+，香味提升80%+。

高端的价格，也带来了顶级的体验，如果你想成为烘焙专家，或者拍摄美食视频，它就是最好的选择。