洗1万套餐具的洗碗机有哪些清洗流程？
发布时间：2025-07-14 17:29 浏览量：19
除渣：高压水喷淋去除餐具表面大块残渣，避免堵塞设备。
粗洗喷淋：30-40℃清水洗涤剂，软化顽固污渍 10-20 秒。精洗：60-70℃热水 + 主洗涤剂，高压喷淋 30-60 秒，深度去污杀菌。高温水浸泡漂洗：60-70℃热水浸泡 10-15 秒，提升餐具温度，增强后续清洗效果，清除洗涤剂残留。
高温热风烘干：90-120℃热风循环，30-60 秒干燥，水分残留率≤0.5%。自动包装（可选）：合格餐具经检测后，自动分组密封包装，防止二次污染。