挡不住！小麦抢收战：粮商高价抢新麦，价格却现跌势？

农机轰鸣，金浪翻滚。安徽关屯乡的田野上，最后一台收割机在夜色中驶出麦田，3.3万亩小麦在大雨来临前颗粒归仓。农民高顺老大爷捧着金黄的麦粒，笑容满面：“多亏了外地农机手，今年麦子卖上了好价钱！”雨前抢收让他的小麦每斤多卖0.15元，全乡增收超百万元。而在千里之外的河南，粮商们正将新麦价格推至1.2元/斤高位，即便水分高达15%以上仍被疯抢。但与此形成鲜明对比的是，今日多家大型面粉企业却悄然下调了收购价...

一、涨声中的跌价：市场呈现冰火两重天

今日（5月29日）国内小麦市场行情偏弱整理，多家企业新麦收购价下调0.3-1分/斤不等：

山东临沂五得利陈普麦价格下调5厘至1.234元/斤

江苏宿迁五得利陈白麦下调3厘至1.229元/斤

河北柏乡好面缘白麦大幅下调1分至1.22元/斤

河南周口益海嘉里新陈同价普麦下调3厘至1.222元/斤

与此形成戏剧性反差的是，基层收购点却上演“抢粮大战”。河南部分地区新麦收购价已冲至1.2元/斤，尽管水分普遍超过15%。这种“企业压价、粮商抢粮”的分化走势，折射出当前市场的深层矛盾。

二、抢粮风暴背后的三重推力

1. 天气警报拉响收割战

中央气象台预警显示，黄淮中西部、陕西关中等地近期持续高温无雨，河南西部、山西南部等地面临干热风高风险。这种灾害性天气会加速小麦灌浆期水分流失，导致麦粒干瘪。安徽关屯乡正是抓住降雨前的黄金窗口，组织137台农机完成3.3万亩抢收，保住品质溢价。

2. 国际行情点燃看涨预期

全球小麦供需格局正在重塑：俄罗斯因霜冻减产300万吨，欧盟产量降至5年最低，乌克兰预估减产21.4%。国际粮价应声反弹，芝加哥小麦期货涨至8个月高位。国内外价差大幅收窄，进口小麦价格优势从去年11月每斤0.21元缩至仅0.04元，这为国产小麦提供坚实支撑。

3. 技术革命提升抢收效率

今年夏收呈现“机械化率突破90%”的技术革命。四川绵阳调配3000余台收割机，机收率超90%；湖北孝昌投入2100台农机，机收率更达98%。孝昌农场主付鹏程算过账：“机械收割3分钟割完1亩地，粉碎秸秆直接还田，下季种玉米能省化肥钱”。效率提升让雨前抢收从理想变为现实。

三、涨势遇阻的深层矛盾

尽管抢收火热，价格回落却暴露市场隐忧：

饲用需求消失：玉米、豆粕等饲料原料价格持续走低，小麦已基本退出饲料领域，往年2000-2500万吨的饲用需求蒸发

面粉消费低迷：口粮市场受大米挤压，面粉销售疲软，企业开机率不足

高水分粮风险：河南抢购的1.2元/斤新麦水分普遍超15%，存储过程易引发霉变损耗

贸易商抛售陈粮：面对新麦上市，部分贸易商竞相降价清库存，加剧市场供应压力

四、后市走向：优质麦或成赢家

当前市场已现品质分化信号：

山东菏泽华瑞面业新麦26/02-1优质麦报价达1.40元/斤，而普通红麦仅1.237元

>河南安阳今麦郎对丰德存21等优质品种开出1.30元/斤高价，显著高于普麦1.23元

随着国家夏粮收购政策落地（预计收购量2000亿斤左右），优质麦与普通麦价差可能进一步拉大。同时国际涨势传导（CBOT小麦28日上涨0.33%）与国内减产担忧交织，中长期行情仍有支撑。

粮价博弈的棋盘上，农民抢回了丰收的果实，粮商搏击着波动的价差，而面粉厂在消费低迷中艰难平衡。当安徽关屯乡的农民为每斤多赚0.15元绽开笑颜时，河南贸易商却为15%高水分小麦的存储愁眉不展。这场抢粮大战的终局，或许正如河北柏乡粮库前的标语所暗示的：“丰收未必增收，颗粒归仓才是起点”。新麦入仓的隆隆机声中，真正的赢家终将是那些手握低水分优质麦的智者。