三伏天必吃！4种“天然钾片”蔬菜，汗流浃背更要狂炫！

老铁们！这三伏天出门走两步，汗珠子直接往下淌，电风扇吹出来的都是热风！出汗多了容易浑身没劲儿、头昏脑涨，其实啊，这是身体在喊你补钾呢！今天给大家扒一扒4种自带"充电宝"功能的蔬菜，钾含量高到离谱，凉拌炒煮都香迷糊了，厨房小白也能秒会！

1️⃣ 菠菜——素菜里的补钾狂魔

别看菠菜叶子软趴趴的，它可是蔬菜界的"含钾刺客"！每斤菠菜能顶三根香蕉的钾含量，汗流浃背的时候来一盘，肌肉不抽筋、手脚不发软。夏天凉拌最开胃：水烧开放菠菜焯10秒，捞出来过凉水，加一勺生抽半勺醋，再来点蒜末小米辣，淋点香油拌匀，脆生生下饭。

2️⃣ 土豆——埋土里的"钾炸弹"

土豆别只会炖肉！带皮蒸熟压成泥，加点盐和黑胡椒拌一拌，比热狗香肠还解馋。或者切丝开水烫软，加青椒红椒大火猛炒，浇一勺香醋激出锅气，酸辣土豆丝配米饭，嗦两碗都不带眨眼的！重点是一大盘土豆才几块钱，全家抢着吃！

3️⃣ 西兰花——抗癌又补钾的绿花球

西兰花别嫌焯水麻烦！掰成小朵盐水泡10分钟，水开下面焯40秒，过冰水保翠绿。热锅冷油爆香蒜末，下西兰花大火快炒，起锅前撒把虾皮提鲜，营养翻倍还低卡！汗多的姐妹下午饿得慌，抓一把当加餐，比啃饼干强十倍！

4️⃣ 口蘑——素食者的"鲜味钾库"

口蘑切片直接干煎！冷锅倒点橄榄油，中小火把蘑菇里的水分煎出来，撒点盐和现磨黑胡椒，煎到边缘微焦泛着琥珀光，蘸酱油吃比培根还香！煮汤也绝了，番茄口蘑汤咕嘟咕嘟喝一碗，浑身毛孔都透着舒坦！

划重点： 三伏天别光顾着喝绿豆汤！这几种菜买菜时多囤点，放冰箱里随取随做。汗出得越多越要狂炫，补足钾离子才能扛住高温暴击！赶紧转发给家里做饭的，今晚就安排上！