注意：小麦亩穗数上不去，就没有真正的高产

不知道从什么时候，小麦品种市场上刮起了“妖风”——强调大穗，甚至强调“矮秆大穗”，严重损害了种植户的利益，也严重威胁了国家的粮食安全。

虽然小麦大穗，一看上去，感觉好看，但是，很多人头脑简单地认为“只知其一”，不知其二，更不知其三，陷入了“伪科学”的漩涡。

第一，小麦是分蘖作物，必须依靠群体大拿产量，因为，小麦的单穗籽粒重也就是1.5克至2克，大概100多个麦穗籽粒重=1个玉米穗的籽粒重。

那好，你想想你家玉米多大的密度，玉米种植密度的100倍以上，就是你家小麦应该实现的密度。

你家的玉米就算超大穗，至少亩密度4000株吧，那么你家小麦的亩穗数就应该至少40万以上。

第二，2个简单的算术题：

1）小麦亩成穗57万以上，就算单穗30粒（审定穗粒数的85%），种植户的实际亩产也在一千五六。

2）小麦的亩成穗35万左右，就算单穗50粒（审定的穗粒数的125%），种植户的实际亩产也要减产一二百斤。

知道为什么吗？！

所有的大穗都是“损失亩成穗”换来的，而且副作用还有千粒重低（籽粒小，籽粒黑），遭受干热风的风险大，遭受冰雹的风险大。

不信？你可以看任何一个大穗麦审定公告的亩成穗和千粒重，同时测量它们一个平方米的穗子数量，再看看它们收获后的籽粒。

第三，小麦产量的95%来自麦穗、旗叶、倒二叶、道三叶的光合作用。如果亩穗数少，就没有足够多的小麦器官制造光合作用，哪里来的高产？！靠吹？靠嘴硬？

在5月22日，@北方农村网科技顾问团考察了山东菏泽巨野县优绿优合作社的小麦，它们有100多个小麦品种对比，其中有几百亩的正规农科院育成的“石麦32”——实测每平方米麦穗一个700多、一个800多、两个900多，平均亩成穗57万穗以上（最低亩成穗48万以上，最高亩成穗60万以上）。

那好，亩成穗57万以上，就算单穗籽粒30粒，实际亩产至少一千五六百斤——在2025年，实际亩产，几个可以相比呢？！

如果你用一个1平方米见方的物件，清点一下你家小麦的麦穗数量，又是多少呢？！

再者说了，真正好的小麦品种不是吹嘘什么“高产记录”，而是能比地邻一亩增产几百斤，几个小麦品种可以做到呢？！

种植户的小麦比地邻一亩增产几百斤，必须依赖小麦品种的发达根系，可是，亩穗数少、千粒重低的大穗麦品种，恰恰根系不发达——因为，根系发达的最基本特征就是千粒重高（籽粒大）。

同时，千粒重越高=产量越高，千粒重越低=产量越低。

而且，小麦产量的“两条腿”是亩穗数、千粒重——穗子大小不重要，甚至穗子越大=风险越大。大穗麦一旦遇到干热风，立即完蛋。而且，晚熟的大穗麦品种遭遇冰雹的风险更大。

大穗麦品种至少“四宗罪”，你了解吗？——抗旱差、抗干热风差、亩穗数上不去、千粒重上不去。这是王志敏教授说的。