解放双手过新年！洗碗机选购攻略：从容量到除菌，选洗碗机不踩坑

随着春节到来，很多人都已经开启了春节模式。在过节期间，少不了走亲戚聚餐，吃吃喝喝。但聚餐有多爽，结束后就有多头疼。面对成堆的碗筷、锅具，手洗要弯腰到半夜。尤其是爸妈忙完一桌年夜饭早已经累垮，还要继续刷碗洗锅，看着都让人心疼。

近些年洗碗机成为很多家庭的首选，不但可以解放长辈的双手，还省水省电，且具有高温除菌功能，可以确保饭后全家人安心聊天，不被琐事打扰。市场上洗碗机的品牌和型号众多，如何选择一台高性价比的洗碗机呢？下面我们来详细了解一下。

1、容量

洗碗机的容量以套为单位，1套标准餐具包含1个餐盘、1个深盘、1个碗、1副刀叉勺、1个玻璃杯和1个茶杯。原则上洗碗机的容量越大实用性越强，比如12套以上的洗碗机，通常都具有专门洗锅的位置，而小型洗碗机只能洗碗碟，或者小型锅具。但考虑到性价比，建议优先根据家庭人数来选择。

1-2人：

推荐4-8套。这类洗碗机通常以台式为主，占用的空间小，而且安装方便。

3-4人：

推荐12-15套。这类洗碗机容量适中，基本都可以放下炒锅，完全可以满足日常或者偶尔聚餐使用。

5人以上：

推荐15套以上。这类洗碗机容量更大，大部分都可以根据餐具数量进行分层洗，非常适合人口较多的大家庭，或者经常聚餐的家庭使用。

2、安装类型

洗碗机根据安装的方式可以分为台式、独立式和嵌入式、水槽式等多种。

台式洗碗机：

容量普遍比较小，一般在4-8套之间。其体积小巧，可以摆放在台面上使用，很多都不需要外接上下水，非常适合租房、小厨房或者小家庭使用。

独立式洗碗机：

容量基本都在10套以上，无需预留位置，只要摆放附近有上下水和电源基本都可以安装使用。独立式洗碗机比较适合面积较大的厨房，尤其是已经装修完，不想进行改造的家庭使用。

嵌入式洗碗机：

容量基本都在10套以上，可以嵌入到橱柜中，外观漂亮，而且节省空间。但嵌入式洗碗机通常需要提前预留出空间，根据洗碗机的大小定制橱柜，比较适合新房装修时提前规划好。近些年一些嵌入式洗碗机采用一些通用的尺寸，简单改装一下橱柜就可以使用，非常方便，是目前市场上的主流。

水槽式洗碗机：

将水槽替换成洗碗机，集合水槽和洗碗机的功能，容量相对较小，一般不超过8套。水槽式洗碗机可以洗碗，也可以洗果蔬，但其价格偏高，性价比一般。

3、清洁系统

洗碗机主要靠电机驱动水泵加压水流，经过喷淋臂旋转冲洗餐具。因此电机、喷淋臂都是洗碗机重要的部件。

电机：

首选BLDC变频电机，相比定频电机具有静音、高效、使用寿命长等优点，而且变频电机还比定频电机更省电，长期使用更划算。

喷淋臂：

注意喷淋臂的清洁覆盖范围、水流强度和旋转的灵活性，优先选择多向喷淋臂，可以解决清洁的死角问题。另外配备上中下三层喷淋臂的机型，可以同时覆盖上下层餐具，清洁的效果也更出色。

清洁程序：

洗碗机通常会有固定的清洁程序，方便使用，其中标准洗、快速洗、强力洗等属于必备的标准程序；部分12套以上的洗碗机还具有分层洗功能，可以方便洗涤少量餐具时，省水省电。

4、烘干方式

洗碗机的烘干方式可以分为：余温烘干、热交换烘干、热风烘干和沸石烘干（也称晶蕾烘干），不同烘干方式有不同的特点。

余热烘干：

也叫冷凝烘干，利用洗涤后，餐具和腔内余热蒸发水份。这种方式比较省电，但是烘干的效果一般，尤其是对一些塑料、木质餐具的烘干效果极差。

热交换烘干：

在余温烘干的基础上，增加了冷凝装置，通过提高餐具和内部的温差，使水蒸气凝结。这种烘干方式相比余温烘干要好一些，但洗碗机的内壁会残留水汽，不能长时间存储餐具。

热风烘干：

在洗碗机的内部装一台风机，持续吹出热风来烘干餐具，再通过排气风道将机器内部的气体排出。热风烘干的效果非常出色，同时还具有除菌的功能，但能耗相对较高。

晶蕾烘干：

属于西门子的专利技术，通过天然矿石吸湿放热的特性来烘干餐具。晶蕾烘干效果出色，能耗低，但矿石的吸湿性能有上限，可能会影响到吸湿的效果。

目前市场上大部分洗碗机都采用热风烘干。

5、除菌与存储

优先选择具有除菌功能的洗碗机，尤其是母婴家庭等，对饮食健康要求较高的家庭。

中高端洗碗机具有长效存储功能，很多都可以实现72小时甚至更长的抑菌存储功能，比较适合懒人使用。但是需要注意，洗碗机不能代替消毒柜。

最后，挑选洗碗机建议优先选择一级能效、BLDC变频电机、三层喷淋臂以及热风烘干机型，结合自己的使用需求，在满足家庭核心需求的前提下，用最低成本获得最优的体验。