山东小麦收购价格行情抢先看！2025年5月21日

山东主产区普麦收购价集中在1.23-1.25元/斤，但不同企业根据库存和需求调整幅度在0.2分-1分之间：

临沂五得利：新麦带票价1.23元/斤，较前一日下调3厘；

济南金沙河：普麦带票价1.245元/斤，下调2厘；

潍坊发达面粉：A类面筋36的普麦含票价1.253元/斤，但水分和容重标准严格，不达标扣价明显。

优质麦价格明显更高，例如：

新麦26、津强11等品种收购价达1.40-1.45元/斤，比普麦高约0.16-0.21元/斤；

西农979等中筋品种价格1.25-1.26元/斤，面筋和容重越高，溢价空间越大。

新麦陆续上市：湖北、河南零星新麦已进入市场，但山东本地大规模收割尚未开始，部分企业为控制成本，下调陈麦价格，预留资金备战新粮；

贸易商抛售库存：由于前期小麦价格持续下跌，部分贸易商急于清仓，导致市场短期供应增加，压制价格上涨。

面粉销售低迷：终端消费偏弱，企业开机率普遍在50%-65%，按订单加工，原粮采购量有限；

饲料需求消失：玉米价格低位（1.22-1.35元/斤），小麦性价比不足，饲料厂采购几乎停滞。

黄淮海旱情加剧：河南、山东局部出现干热风，导致小麦灌浆受阻，千粒重可能下降，市场担忧减产；

气象预警：华北南部6月或持续高温少雨，若旱情影响收割，新麦质量下降将推高优质麦价格。

山东大规模收割预计6月初启动，新麦上市初期，企业可能压价试探，普麦或跌至1.20-1.23元/斤区间；

若农户惜售，贸易商囤粮，价格有望企稳回升。
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