南方新麦刚上市，北边麦田遭热风，粮价会跌还是涨？

今天是2025年5月20号，小麦价格又在变。安徽江苏那边新麦刚收一点，加上国家粮库放粮，市场上小麦多了，价格稍微降了点。但河南山东最近刮干热风，麦子可能长不好，农民得盯着自家地。

安徽亳州五得利收1块2毛4，涡阳金沙河1块2毛3，正宇面业降了两分钱。江苏宿迁五得利1块2毛3，兴化那边涨了三分到1块2毛4。陕西最贵，渭南1块2毛5，咸阳1块2毛6，宝鸡今麦郎1块2毛65。河北大名五得利1块2毛4，光牌面业降三分到1块2毛4，雄安好面缘才1块2毛25。河南遂平商丘五得利都降了三分，新乡思丰还是1块2毛45。山东聊城发达面粉最贵1块2毛7，天邦粮油降三分到1块2毛44，菏泽华瑞1块2毛39。

为啥价格老变？南方新麦刚上市，企业趁机压价。河南山东刮干热风，好麦子可能少，饲料厂因为玉米涨价，开始抢优质陈麦。面粉厂一边压新麦价，一边抬陈麦价，农民容易被搞晕。

现在价格可能还会降，但好麦子还是抢手货，差麦子可能更便宜。农民手里有陈麦的，趁企业涨价时分批卖。新麦晒干了赶紧出手，别等到六月集中上市。得天天看天气预报，特别是干热风和下雨，国家要是启动托市收购，要及时知道消息。

陕西为啥卖得贵？可能那边天气好，麦子质量高。但山东聊城发达面粉收得比陕西还高，可能他们缺好原料。农民要是能挑出好麦子，价格能多拿几分钱。

现在玉米价涨了，和小麦差价小了，饲料厂开始用小麦替代。这可能让优质陈麦价格再涨，但新麦要是质量不好，价格就撑不住。面粉厂库存低，收麦子策略来回变，农民得自己多打听行情。

六月新麦大量上市前，价格可能继续跌，但要是河南山东真减产，好麦子价格还能涨回来。农民得自己算账，别跟风卖。现在用手机查查各地报价，陕西山东价格差大，能运过去卖更好。

气象台说北方最近可能还有热风，麦子灌浆受影响，产量可能少。要是真减产，六月后价格可能反弹，但要是天气好，新麦多了价格还得降。农民得自己盯着地里的麦子，别等收完了才知道有问题。