大穗小麦容易减产，为什么呢？

之所以写这篇文章，是因为刚刚刷到一个视频，截图如下：某大穗品种，两天干热风打回原形。

虽然大穗型品种，看上去好看，但是，往往是“金玉其外，败絮其中”，其中的原因很多，很多都是“基本的常识性的东西”。

小麦是分蘖作物，是依靠群体获得高产的。

至少100个麦穗的籽粒重≈1个玉米果穗的籽粒重。

那你想一想：你家的玉米种植超大棒品种（单穗湿重0.9斤左右），至少亩密度也得4000株吧？！

所以，小麦的穗子再大，审定公告的亩成穗也要40万左右。

但是，小麦产量三要素是相互制约的——此消彼长，此长彼消。一些大穗型小麦之所以穗子大，往往是亩成穗低于40万获得的，不然，籽粒更小（审定的千粒重低于44克）。特别是一些所谓的“矮秆大穗”，更是亩成穗少、千粒重低。

大家先看图：小麦产量的产量95%来自麦穗+旗叶+倒二叶+倒三叶的光合作用。

可是，大穗麦“田间稀不拉的”，那就没有没有足够多的麦穗、旗叶、倒二叶、倒三叶在制造光合产物促进灌浆，从而影响产量。

你想啊，每亩少5万穗子，亩产损失80公斤左右。注意，这不包括籽粒小、千粒重低造成的损失。

小麦从“扬花”到收获1个多月的时间，而且温度越来越高，不利于小麦灌浆——越是晚熟的大穗小麦，遭受干热风和冰雹的风险加大。

玉米从“授粉”到收获2个月左右，而且“秋高气爽”，越来越利于玉米灌浆。

大家可以思考一分钟：小麦千粒重45克，与千粒重40克相比，每亩产量损失就在80公斤左右。

大穗小麦品种之所以千粒重低，减产的风险大，根本原因是根系差，根系越好=灌浆越好=千粒重越高。

下图，是中国农大王志敏教授的文章截图：大穗麦品种除了亩穗数上不去，抗旱差，抗热差之外，最大的“本身缺陷”就是晚熟，往往被高温“逼熟”，籽粒小、籽粒秕瘦、籽粒发黑——更容易遭受“烂场雨”和冰雹的危害。

大穗麦品种中等秸秆或者较高的秸秆，可以有足够的生物量“载动”单穗籽粒重——如审定的穗粒数40粒、审定的千粒重50克，风险相对不大。但是，大穗麦品种叠加矮秆，那就是纯粹的“武大郎娶了潘金莲”，或者是“潘金莲嫁给了武大郎”，成穗又少，籽粒又小，只有依靠经销商的“厚脸皮”或者“不要脸皮子”而吹嘘高产了。

前面讲到，小麦“扬花”到收获的温度越来越高，越来越不利于灌浆，而且干热风频发，如果亩成穗50万的小麦，与亩成穗35万的小麦，千粒重都损失5克，你说哪一个减产损失大？！

1）亩成穗50万、穗粒数35粒、千粒重39克（审定的千粒重44克）。

2）大穗亩成熟35万、穗粒数40粒、千粒重35克（审定的千粒重40克）。

前者实际亩产可以680公斤左右，后者实际亩产490公斤。大穗型每亩减产风险在190公斤左右。

请注意下图，来自全国农技推广中心，节水节肥条件下一亩增产100公斤以上，才是真正的好品种。

那么，节水节肥之所以增产，来自于小麦品种根系好——小麦品种根系好，来自于“用种少，成穗多”（正如蔡旭院士讲过的“自己长密了才是好庄稼”）以及较高的千粒重（千粒重越高=根系越好，见第三部分附图的科技资料）。

所以说，卖种子的再怎么吹嘘都不是真实的，让种植户比地邻的其它品种一亩增产几百斤才是最科学的。