欢迎访问《2026上海国际烘焙设备、烘烤设备展览会》官方网站

作为烘焙行业的从业者或爱好者，你一定对专业的烘焙设备与烘烤技术充满兴趣。今天要介绍的《2026上海国际烘焙设备、烘烤设备展览会》正是为这一领域量身打造的行业盛会。在这里，你可以接触到最新的烘焙设备、了解前沿技术趋势，并与同行交流经验。

1.展会背景与定位

烘焙行业近年来发展迅速，无论是大型食品生产企业还是小型烘焙工坊，都对高效、节能、智能化的设备有着持续需求。本次展会聚焦烘焙设备与烘烤技术，涵盖从原料处理到成品包装的全流程解决方案。展会将与国内用户满意加工包装行业盛会——第三十一届上海国际加工包装展览会（ProPakChina2026）同期举办，形成产业链协同展示的优势。

2.展会展品范围

展会将呈现多样化的烘焙设备与技术，主要包括以下几类：

-烘焙设备：商用烤箱、醒发箱、和面机、打蛋机等

-烘烤技术：热风循环、红外加热、蒸汽控制等创新技术

-配套设备：模具、烤盘、冷却架等辅助工具

-智能化解决方案：自动化生产线、温控系统、数据监测设备

值得一提的是，展会将与“第二十五届上海国际食品加工与包装机械展”（FoodPackChina2026）联动，为观众提供从食品加工到包装的一站式观察机会。这种联动模式能够帮助从业者更优秀地了解行业动态。

3.展会亮点

-技术交流：参展商将展示最新的烘焙设备，部分企业会带来现场演示，让观众直观了解设备性能。

-行业趋势：通过专业论坛和研讨会，分享烘焙行业的技术发展方向和市场变化。

-跨界合作：与加工包装领域的联动，为烘焙行业提供了更多可能性，比如包装创新对烘焙产品保质期的影响等。

4.适合哪些观众参与

-烘焙设备制造商与供应商

-烘焙食品生产企业技术人员

-烘焙店经营者与创业者

-餐饮行业从业者

-食品相关专业学生与研究人员

5.参观小贴士

如果你计划前往观展，建议提前规划行程，重点关注自己感兴趣的领域。由于展会规模较大，可以提前查看展商名单，合理安排时间。与其他行业展会一样，保持开放的学习心态，多与参展商交流，或许能发现意想不到的行业洞察。

烘焙行业的进步离不开设备与技术的革新，而这样的展会正是推动行业发展的重要平台。无论你是想更新设备、学习技术，还是寻找合作机会，这里都值得一看。期待在展会上与各位烘焙同仁相遇，共同探讨行业的未来。